农药残留快速检测仪原理

农药残留快速检测仪对生活中常见的水果，蔬菜，粮食等食品表面或者内部的农药残留含量进行检测，主要农药种类是有机磷和氨基甲酸酯，也是果蔬在种植生长过程中比较常用的农药之一。近年来由食品安全问题引发的公共卫生事件高频率发生，导致人们心里对食品安全问题都心存疑虑，所以农药残留快速检测仪的使用为食品安全保驾护航。

农药残留快速检测仪原理是采用酶抑制率的方法进行操作的，这也是市面上大多数的农药残留检测仪使用的方法原理，也是符合国家标准和要求的。在必定条件下，有机磷和氨基甲酸类农残对胆碱酯酶正常功用有克制效果，其克制率与农残的浓度呈正相关。主要通过农药对酶的活性有抑制作用形成的曲线对比，仪器根据曲线标准分析所检测的样品中农药残留的含量浓度是否超过正常的合格标准，这种方法快速便捷，而且准确率高，能够在很快的时间内判定所检测样品的合格率是多少，不合格的是多少。山东风途物联网新推出的FT-NC24二代农药残留检测仪，原理上依旧采用酶抑制率的方法，产品性能得到全面升级，使用安卓系统，像智能手机一样操作，7寸液晶屏幕可以清楚的看到操作的过程，内置多种蔬菜水果的检测曲线，在幼儿园，中小学以及各种超市，餐厅，食堂等单位都有很好的应用。

农药的使用可以帮助水果蔬菜和粮食在生长的过程中减少病虫害，帮助农作物顺利生长，获得丰收。但是当果蔬成熟采摘后，农药的残留会存在于果蔬的表面，有的还会渗透在内里部分，大部分农药残留我们可以通过用水清洗去除掉，但是仍然有一部分因为过量使用，无法用水清洗干净，这时候可能是大家比较不太容易察觉的时候，所以这时候应当用农药残留检测仪这种比较专业的精密仪器来进行检测，才可以知道果蔬是否清洁干净，是否可以安全放心食用。